반응형 소상공인운영팁2 자영업자를 위한 하루 루틴 타임테이블 만들기 왜 루틴이 필요한가요?자영업자는 ‘사장님’이자 ‘직원’, 때로는 ‘청소 담당자’이기도 합니다. 해야 할 일이 많다 보면 하루가 금세 지나가고, 중요한 일은 놓치기 쉽습니다. 그래서 **시간을 구조화하는 루틴 타임테이블**이 필요합니다. 단순해 보여도, 꾸준히 지키면 운영 효율과 피로도가 눈에 띄게 개선됩니다.기본 타임테이블 예시 (카페 기준)08:30 출근 및 매장 오픈 준비09:00~11:00 손님 응대 집중 / 브런치 피크11:00~13:00 SNS 피드 업로드 / 단골 관리13:00~14:00 점심 및 짧은 휴식14:00~17:00 재고 확인 / 발주 정리 / 청소17:00~20:00 퇴근 전 손님 응대 + 마감 준비20:00~20:30 정산 / 매출 입력 / 다음날 준비업종에 따라 시간대는 다르지.. 2025. 5. 23. 1인 매장 운영을 위한 시간 절약 루틴 만들기 작성일: 2025년 5월 21일혼자서 가게를 운영한다는 것매장 준비, 손님 응대, 재고 관리, 정산까지. 1인 소상공인은 하루 종일 쉴 틈이 없습니다. 하지만 일의 흐름을 루틴화하면 피로는 줄이고, 효율은 높일 수 있습니다. 시간 절약 루틴을 왜 만들어야 할까요?반복 업무를 자동화하거나 간소화할 수 있습니다.하루의 예측 가능성이 생겨 스트레스를 줄일 수 있습니다.손님 응대 외 시간을 확보해 마케팅, 관리에 집중할 수 있습니다.1인 매장 하루 루틴 예시아래는 실제 매장 운영자들이 자주 실천하는 루틴입니다.08:30 - 매장 오픈 준비환기, POS 점검, 재고 확인, 오픈 청소09:00 - 판매 시작 및 테이블 정돈틈틈이 고객 응대 외 시간 확보13:30 - 식사 & 재충전식사 시간 확보를 위해 배달 시간 .. 2025. 5. 21. 이전 1 다음 반응형